Как стать вегетарианцем?

хочу стать вегетарианцемВ принципе, человек может есть все. При этом он может даже прожить долго. Но хочет ли он дожить до 80 лет, проведя вторую половину жизни влачась из одного кабинета врача в другой, разваливаясь на ходу и собирая по крупицам остатки энергии, чтоб дойти до этой самой больницы? Лично я нет. Я не хочу умереть прикованным к постели. Я бы с удовольствием повторил кончину Поля Брега (автора литературы по здоровому питанию и лечебному голоданию) — он утонул, катаясь на серфе… в возрасте 96 лет. Это мой ответ на часто задаваемый вопрос — «почему ты решил стать вегетарианцем». Есть еще две причины: употребление тяжелой пищи огрубляет тонкие тела и сострадание к животным (зачем лишать жизни осознающие существа, если в этом нет необходимости).

Отказался от мяса-рыбы я более 15 лет лет назад, но за это время ни разу не пожалел.

Что мне дало решение стать вегетарианцем?

Улучшенное пищеварение и осознание, что мое тело стало таскать в себе меньше мусора. За весь вегетарианский период моей жизни я ни разу не пожаловался на проблемы с желудком, боль в животе или нечто подобное. Это может показаться не слишком круто. Но хочу заметить, что я человек с ветренной конституцией тела. Это подразумевает, что всю зиму я могу употреблять в пищу даже не съедобные продукты без последствий. В расплату, летом я страдаю от всего, что связано с питанием. Отравления для меня были нормальным явлением, даже если питался всегда только качественными продуктами. Проблемы возникали даже на ровном месте. Периодические боли в животе не казались чем-то странным. Сейчас я об этом забыл.

Точно так же я забыл и о простудных заболеваниях, которые раньше были для меня обычным делом (2 больничных за зиму — классика). Таким же обычным был и насморк с осени по средину весны. Сейчас этого нет.

Эти перемены произошли медленно, в течении 3 лет, почти незаметно. Но Теперь я могу глянуть назад и подвести итог.

Как я перешел на вегетарианство?

Как человек педантичный, прежде чем убрать из рациона животные продукты, я вначале изучил вопрос и проконсультировался с более опытными людьми (моя жена, в частности, была на вегетарианстве уже лет 5). Все оказалось проще, чем я думал и свелось к одному пункту — нужно заменить животный белок на растительный. Вместо мяса и рыбы я начал употреблять больше гречки и бобовых. Если при этом еще увеличить потребление зелени и фруктов, то проблемах со здоровьем можно не думать. Важно понимать, что просто исключить мясо из рациона не достаточно. Его нужно заменить.

Стоит сказать о психологическом аспекте. У меня, как и у моей супруги, не было зависимости от мяса, поэтому я не страдал от смены рациона. Но для многих это может оказаться чуть сложнее. Тут также есть лишь пара советов — всегда помните ЗАЧЕМ вы это делаете и воспринимайте отказ от животных продуктов не как жертву собой, а как смену рациона на более правильный (не лишение себя чего-то, а замену одного-другим).

 

как стать вегетарианцем

небольшая шпаргалка по питанию

Я не врач, поэтому не могу нести ответственности за вас. Прежде чем решить навсегда изменить схему питания и стать вегетарианцем или сыроедом, проконсультируйтесь с толковым врачом (желательно знакомым). Ходят слухи о вреде вегетарианства. Но я лично не сталкивался ни с чем подобным. Также с такими случаями не сталкивались и мои знакомые, среди которых большая половина вегетарианцев.

Сегодня тем, что ты вегетарианец никого уже не удивишь. Больше удивления вызывает то, что ты не курящий или не пьющий. Грустно. Но пусть вас это бодрит — раз каждый десятый без труда может стать вегетарианцем, то чем хуже вы?

Если вы уже решились — напишите в комментариях — что именно мотивирует вас стать вегетарианцем? Пусть это поможет определится кому-то еще.

5 Комментариев

Добавить комментарий для Гена Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

У меня почти все знакомые вегетарианцы и сыроеды. Причина такого выбора — себя жалко. Достаточно прочитать в интернете несколько статей о пищеварительной системе человека — понимаешь, что носить в себе гниющие трупы не самое полезное занятие.

Я тоже вегетарианец очень давно. Просто не вижу смысла поедать живые существа. Сама идея этого напоминает фильм ужасов. Какая разница, убивать и кушать животных или, скажем, детей? И те и вторые не вполне себя осознают. Так что, дело только в страхе тюрьмы?

надо знать точно что и как заменитьНе думаю что у каждого есть возможность каждый день кушать бобы сою орехи фрукты и овощи Я веги.6 лет Позволяю себе съесть иногда рыбуи курицу.И считаю что лучше кусок мяса с аппетитом чем насилие надд собой или булемия.

Та главное меньше заморачиваться. Не хочешь убивать живые существа — не ешь мясо-рыбу. Не хочешь загрязнять организм и травмировать тонкие тела — снова не ешь. Если тебя это не парит — ешь.

Хочешь стать вегетарианцем — не ежь мяса. Совета проще не получится ))
А что его отсутствие нужно компенсировать другими продуктами — то уже дополнительная информация.

Copyright © Powered by freelancefamily